Baru-baru ini, berita meletup bahawa raksasa makanan cepat saji terkenal Amerika Syarikat, Sabri, yang dijual di seluruh Amerika Utara mengandungi sejenis makanan yang dipanggil "nitrogen diformamida".AzodicarbonamideBahan kimia ini biasanya digunakan sebagai bahan mentah untuk kasut getah dan mat yoga, dan bahan ini muncul dalam bahan mentah makanan yang berasa salsa selama sekurang-kurangnya satu tahun. Sebagai tambahan, sebahagian besar roti yang dijual di Starbucks, McDonald’s, Burger King dan pasaran raya mengandungi bahan ini. Sejak itu, beberapa jenama rantaian makanan cepat saji asing telah dipengaruhi oleh bom, terlibat dalam bahan busa yang mengandungi *** dipersoalkan. Jiang Yumei, Timbalan Pentadbir Jabatan Makanan dan Ubat Kementerian Kesejahteraan dan Kesejahteraan Taiwan, berkata dalam wawancara media bahawa sesetengah perniagaan akan memilih untuk menambah paracetamol untuk menjadikan tepung berrasa baik. Isonitramide mempunyai kesan pengoksidaan dan pemutihan dan biasanya ditambahkan ke tepung sebagai penguat untuk meningkatkan ketahanan dan ketahanan gluten. Ia juga boleh digunakan sebagai penapis cepat untuk makanan panggang.

Jawatankuasa Kodeks Makanan PBB(Codex)dan Amerika SyarikatFDAKedua-duanya disenaraikan sebagai tambahan makanan yang sah, tetapi penggunaan bahan kimia ini dilarang oleh Kesatuan Eropah dan Australia kerana ia boleh menyebabkan penyakit pernafasan dan alahan. dan berdasarkanFDAHad kandungan nitrogen diformamida per kilogram roti tidak boleh melebihi45mg tidak menjejaskan kesihatan. Pada masa ini, negara kitaGB2760Piawaian Kesihatan Penggunaan Tambahan Makanan(mengandungi1997～2006Tambahan Tahunan)Peraturan tepung gandumADA** Penggunaan0.045g/kg. Walaupun China telah menetapkan jumlah ** penggunaan isoacetamide dalam tepung, tidak ada yang dilihat mengenai tepungADAKaedah pengujian cepat dilaporkan dan tiada piawaian pengujian yang berkaitan. Syarikat ini telah menubuhkanLC-3000Prosedur analisis kromatografi cecair untuk pengesanan di tepungKaedah analisis, kaedah ini sebelum pemprosesan mudah, sensitiviti tinggi, boleh digunakan secara meluas dalam tepungADApengujian.

1. peralatan dan reagen

Lu ChuanLC-3000Jenis kromatogram cecair berkesan dengan pengambil sampel automatik dan pengesan susunan dioda(DAD)· Oscillator(SA400Jenis, JepunYamatoSyarikat)· Sentrifugi(Universal 32Jenis, JermanHettichSyarikat); Pengadur vortex(M37610-33Jenis, Amerika SyarikatBarnsteadSyarikat)Penumpat Nitrogen(NC-2012Jenis,Luchuan Analisis Instrumen Co., Ltd.).

air untuk air deionik; Acenitrile, dimetilformalamide adalah kromatografi tulen; Acetone, Hexane untuk analisis tulen; filem penapis(0.20μm, fasa air)Produk standard nitrogen formalamide(Kesucian lebih besar daripada99.0%)Beli dari Amerika SyarikatChemservicesyarikat.

Persiapan penyelesaian standard

Timbangkan dengan tepat bahan standard dalam jumlah yang tepat, dilarutkan dan ditetapkan dengan dimetilformalamida, dibuat1000mg/Lcecair simpanan standard, dibahagikan dalam botol cecair, dalam-80Simpan dalam peti sejuk,2digunakan dalam seminggu. Menggunakan mengikut keperluan20mmol/LPenyelesaian air ammonium asetat menyusun penyelesaian kerja standard.

Kaedah rawatan sampel

Panggilan tepung1g(** kepada0.001g)pada50mLPlastik paip sentrifugal, ditambahkan10mLAcetone, Pengekstrakan Osisilasi pada Suhu Bilik15min，5000r/minPusingan5minAmbil tingkat atas5mLAceton dalam40Nitrogen ditiup sehingga hampir kering,20mmol/LPenyelesaian air ammonium asetat1mLSertai lagi1mLOrtoheksana, pusaran berputar. Tempatkan lapisan, keluarkan filem penapis larutan air lapisan bawah dan segera melakukan analisis fasa cecair.

Keadaan kromatografi cecair

Kolom kromatografi:Nucleosil100-5CN，250mm×416mm(i.d.)，5μmSuhu lajur:25℃； Kelajuan aliran:0.8mL/mintahap pembersihan:20mmol/LPenyelesaian air ammonium asetat-Acenitril(nisbah jumlah80∶20)Pengesanan panjang gelombang:245nmJumlah sampel:10μL.

Terdapat pelbagai pilihan analisis kromatografi cecair untuk pengesanan isonitramide dalam tepung iniDigunakan untuk: pelbagai kilang tepung, syarikat makanan, syarikat adonan mudah, pengawasan makanan dan ubat-ubatan, kawalan kualiti dan lain-lain.

Kelebihan Perkhidmatan Syarikat:
1Semua produk syarikat telah melalui pemeriksaan kilang yang ketat, pelbagai penunjuk teknikal memenuhi keperluan standard negara yang berkaitan. Produk dipasang oleh jurutera perkhidmatan teknikal atau bimbingan telefon percuma.
2Selepas pemasangan produk diterima kelayakan, dalam tempoh jaminan satu tahun, kecuali faktor kerosakan manusia, menjamin penyelenggaraan percuma oleh syarikat kami, penyelenggaraan sepanjang hayat peralatan; Kos hanya dikenakan untuk bahagian yang mudah rosak, sokongan teknikal tanpa bayaran dan bekalan aksesori yang istimewa.
3Sokongan telefon yang tepat pada masanya, masa tindak balas yang cepat dan fleksibel; Perkhidmatan prajualan dan selepas jualan yang berkesan dan berkualiti tinggi yang diedarkan dalam pelbagai ***；Telefon bimbingan pada masanya selepas pembaikan atau72Pelanggan menyelesaikan masalah penggunaan alat dalam masa beberapa jam.
4Percuma setiap tahun tidak berkala kromatogram gas, prinsip kromatogram cecair, analisis, aplikasi, pembelajaran operasi instrumen.Maklumat lanjut produk Telefon0632-5080618atauhttp://www.lcsepu.com www.sepu17.com www.sdlcyq.comKetahui nasihat.