Bahan minyak biasanya wujud dalam air sisa dalam tiga keadaan.

(1) Minyak mengapung, saiz tetesan minyak lebih besar daripada 100μm, mudah dipisahkan dari air sisa. Zarah minyak yang disebarkan dalam air sisa lebih besar, saiz zarah lebih besar daripada 100 mikron, mudah dipisahkan dari air sisa. Dalam air sisa minyak, minyak ini menyumbang 60 hingga 80 peratus daripada jumlah minyak dalam air.

(2) minyak yang disebarkan. saiz zarah tetesan minyak antara 10 dan 100 μm, tergantung dalam air.

(3) minyak emulsifikasi, saiz zarah tetesan minyak kurang daripada 10μm, minyak yang disebarkan dalam air sisa saiz zarah yang kecil, dalam keadaan emulsifikasi, tidak mudah dipisahkan dari air sisa.

(4) minyak larut, minyak larut dalam keadaan air.

Bahan minyak yang terkandung dalam air sisa yang mengandungi minyak, termasuk minyak semulajadi, produk minyak, tar dan penyulingannya, serta minyak tumbuhan dan haiwan dan lemak.

Air sisa yang mengandungi minyak selepas tindak balas tambahan masuk ke kawasan campuran udara, bersentuhan dengan air larut selepas pelepasan, supaya flocculant melekat pada gelembung halus dan kemudian masuk ke kawasan udara. Flocculant mengapung ke permukaan air di bawah kesan daya terapung udara membentuk sludge, lapisan bawah air bersih mengalir melalui kolektor air ke kolam air bersih selepas sebahagian daripada aliran semula sebagai air larut udara digunakan, air bersih yang baki mengalir keluar melalui lubang aliran. Lupah di permukaan kolam air air terapung berkumpul ke ketebalan tertentu selepas, dikeluarkan oleh mesin pencuri ke dalam tangki lumpur air terapung.